Saturday, 26 November 2011

chapagetti note

Taking You into my journey made me hungry; )
I managed to order in Poland my favourite Korean noodles - Jajangmyeong (자장면). Basically it is an instant pasta with a dark soy-bean sauce and few toppings, like shrimp, meat and vegetables. If someone is looking for those noodles in Poland, let me know: ) Here my delicious dinner to be:
And sorry, it's just one photo; ) Noodles disappeared, so I couldn't take moreXD
Later I will try to organise a note about Korean cuisine.

W ostatnim czasie udało mi się zamówić koreańskie danie "Jajangmyeong", w wersji instant. Jest to makaron z ciemnym sosem na bazie soi. Nie myliłabym go ani ze słonym sosem sojowym używanym do sushi, ani z gęstym, słodkim sosem sojowym z południowej Azji, ten jest jeszcze inny; )
Danie podawane jest z kilkoma dodatkami, aczkolwiek w niewielkiej ilości. Mogą to być kawałeczki krewetek, mięsa czy warzyw. 
Chapagetti
I finished watching 'Protect the Boss' : ) the last minutes were.. <3
As I promised, today we will take a walk around 'historical part of Korea' - Korean Folk Village
Korean Folk Village is not situated far from Seoul. You can get there by car or bus. At the entrance we were welcomed by Korean Lady, who was wearing traditional cloth - Hanbok (한복).

Czas wyruszyć w drogę, a w jednym z postów postaram się przybliżyć kuchnię koreańską, jej sztandarowe dania oraz wiodące smaki. Ale póki co wybierzmy się do Tradycyjnej, Koreańskiej Osady:) Jest nieznacznie oddalna od Seulu. Najlepiej wybrać się samochodem, drugą opcją jest oczywiście autobus, bądź jeżeli posiadacie hehe helikopterem; )
Już przy wejściu powitała nas Koreanka ubrana w tradycyjny strój tzw. Hanbok.
Hanbok Lady at the entrance
Obecnie Hanbok zakłada się jedynie przy ważniejszych uroczystościach takich jak: ślub, Nowy Rok, Chuseok (Koreańskie Święto Dziękczynienia), 100 dni od urodzenia czy pierwsze urodziny dziecka, w starszym wieku, przy 60 i 70 urodzinach, a także na pogrzebie.
Strój może występować w ogromnej gamie kolorystycznej, ale możemy wyróżnić kilka wiodących barw.
Kolor niebieski symbolizuje szczęście, czerwony - ochrona przed nieszczęściem, żółty - kolor królewski, biały to symbol czystości, a czarny inteligencji. Pierwszy Hanbok był jednolicie biały, dopiero później zostały wprowadzone inne kolory. Podczas pobytu miałam okazję zobaczyć Hanbok kilka raz, i przyznam, że widok 'Hanbok' na kilku gościach weselnych wprowadził mnie w osłupienie. Tradycyjny, a równocześnie bardzo elegancki i wysokiej jakości strój.
source: sixtofive1982.wordpress.com
Let's start with Hanbok. Nowadays people wear Hanbok mostly, only on important celebrations such as wedding, New Year, Chuseok (Thanksgiving Day), 100days after birth and 1st birthday of a child, also on 60th and 70th birthday, and at funeral. There is huge variety in colour, but in the past the white Hanbok was the most common.
The current main colours are: blue - symbol of happiness, red - protection from misfortune, yellow - king's colour, white is the symbol of purity and black of intelligence. During my stay I saw Hanbok few time, and I've got to say, that I couldn't take my eyes off it. Hanbok represents not only the tradition treasure, it is really very elegant and high class clothing.
White Hanbok


Children's Hanbok, source: donga.com
Wedding Hanbok, source: naver.com
Married Lady Hanbok (purple tie - 옷고름), source: daum.net
Older Lady's Hanbok, source: olpost.com
source: knnation.wordpress.com

Chodząc po muzeum można w pewnym stopniu poczuć się jak w machinie czasu. Osada dokładnie odzwierciedla dawniej panujące warunki, a atmosferę dopełniają poprzebierani Koreańczycy. W tym miejscu nagrywano również wiele koreańskich filmów czy dram. Dodatkowo na terenie osady znajduje się pare muzeów z makietami i obrazami, sklepów z akcesoriami czy dostępne dla każdego odwiedzającego różnego rodzaju atrakcje, m.in. można obejrzeć ceremonię zaślubin czy tradycyjne rozrywki mieszkańców.

When You step into the Folk Village You feel like You've travelled in a time machine. The Village presents the exact moment from times ago, and even the residents are wearing the traditional clothes. You can walk freely around, watch the houses, museums and other attractions, such as the wedding ceremony or resident's entertainment. Also, the Village was used as a scenery to few movies and dramas.
A tree of wishes, mine is somewhere out there too: ) Will it come true? Of course: )
pottery lesson
food technologist
the undiscovered talented musician; D
traditional dance
he made it and didn't fall down!
punishment for prisoners
wedding ceremony
wedding procession
As the 2PM's song, soon "I'll be back" with more notes: )
For help and amazing trip huge thank You to my Dear Jin!: ) 언니, 감사합니다!

2 comments:

  1. Niesamowite!!! I ja też chcę taką zupkę :P

    ReplyDelete
  2. Jak będę zamawiała to dam Ci znać^^

    ReplyDelete